山の家に来て、２回目の野外炊事です。昼食を作ります。今回は「すき焼き風煮」です。それと、前回とは違い、おかずだけではなくご飯も作ります。そのため、これまで以上にみんなで協力し、手際よく活動を進めなければなりません。
　前に行った経験をいかしてどんどん作業を進めていきました。火をつけるのも慣れたもので、ほどんどのグループでスムーズに火がつきました。ご飯とおかずの出来上がりを調節しながら、予定通りの１２時に、お昼ご飯をとってもおいしくいただきました。ご飯もおかずも何度も何度もおかわりをしている子もいました。
　食べた後は片づけが大事です。使った用具をみんなで一生懸命洗い上げ、ピカピカにして返しました。
　おうちの人がされている、食事の用意や後片付けがこんなにも大変なことなのだということを、経験できたのではないでしょうか。
　おうちの人たちに本当に本当に「感謝」です。