調理の様子＜４月２５日（火）＞
- 公開日
- 2023/05/01
- 更新日
- 2023/05/01
給食
「じゃがいものクリームシチュー」と「ソテー」の調理の様子です。
じゃがいものクリームシチューに使用したじゃがいもは、約３４ｋｇ！すべて手作業で芽（め）を取り除き、一口大サイズに切りました。「釜（かま）」と呼ばれる大きな鍋に入れる瞬間は、迫力があります！
