今日の献立は，
〇麦ごはん
〇牛乳
〇タッカルビ
〇切干大根のいためナムル　　　です。

　「タッカルビ」とは，とり肉，にんじん，たまねぎなどの野菜をコチジャンベースのあまからいたれと炒めた韓国・朝鮮の料理です。
　「タッカルビ」の「タッ」は「とり肉」，「カルビ」は「あばら骨」のことで，骨のまわりの肉を食べる料理という意味です。

　とり肉を，にんにくやしょうが，コチジャンなどの調味料に３０分ほどつけてから炒めました。コチジャンを使っているので，少しピリカラな味つけでしたが，ごはんによく合っていておいしかったですね♪

　暑い日が続きますが，しっかり食べて，熱中症にならないように気を付けましょう！

　明日の給食は「はものこはくあげ」です。お楽しみに！