今日の献立は，
〇ごはん
〇ちらしずし（具）
〇さばそぼろ
〇菜の花のすまし汁　　です。

　今日は，月に一度の和（なごみ）献立の日です。「ひなまつり」は，「桃の節句」とも言われます。給食ではちらしずしとひしもちの代わりの三色ゼリーで桃の節句をお祝いします。
　「ちらしずし（具）」は，各自でごはんに混ぜて「ちらしずし」にし，その上に「さばそぼろ」をのせて食べます。「さばそぼろ」は，丹後地方の郷土料理の「ばらずし」を参考にしています。

　年に一度登場する三色ゼリーは，子どもたちから特に人気のあるデザートです。緑色は若草，白色は雪，桃色は桃の花を表し，冬が去って春になる様子をあらわしています。色の違いを楽しみながら，ゆっくりと味わって食べている子がたくさんいました♪

　明日の給食は「チキンカレー」です。お楽しみに！