今日の献立は，
○麦ごはん
○牛乳
○厚あげのチャンプル
○クーブイリチー　　　　です。

　今日は，沖縄料理が登場しました。「チャンプル」とは，「まぜあわせたもの」という意味で，野菜やとうふをいためた料理です。給食では，とうふのかわりに厚あげを使いました。クーブイリチーの「クーブ」は，「こんぶ」，「イリチー」は「いため煮」という意味です。こんぶのうま味が食材にしみこんでいます。コリコリとした歯ごたえも楽しみながら食べることができました。
　
　教室では，給食に登場するもの以外の沖縄料理も紹介しました♪

　明日の給食は「水菜とつみれのはりはりなべ」です。つみれは，給食室で手作りします！楽しみにしていてくださいね。