学校日記

初めての調理実習(5年)

公開日
2021/07/08
更新日
2021/07/08

5年生

 家庭科の授業で初めての調理実習をしました。
今回作ったものは,「ほうれん草のお浸し」と,「ゆでいも」の2種類です。

 初めに,道具の扱い方や調理のポイントを確認したあと,班で役割を決めて調理に取りかかりました。

 自分で作ったものを試食した子どもたちからは,
『家で出るものと同じくらいおいしい!』
『給食にも出せそうなくらいおいしいで!』
などの感想が上がっていました。

 さらに,『じゃがいもは,ゆでると白っぽい色から黄色に変わった。』,『ほうれん草は,ゆでるとかさが減った。』という気づきもあったようです。