初めての調理実習(5年)
- 公開日
- 2021/07/08
- 更新日
- 2021/07/08
5年生
家庭科の授業で初めての調理実習をしました。
今回作ったものは,「ほうれん草のお浸し」と,「ゆでいも」の2種類です。
初めに,道具の扱い方や調理のポイントを確認したあと,班で役割を決めて調理に取りかかりました。
自分で作ったものを試食した子どもたちからは,
『家で出るものと同じくらいおいしい!』
『給食にも出せそうなくらいおいしいで!』
などの感想が上がっていました。
さらに,『じゃがいもは,ゆでると白っぽい色から黄色に変わった。』,『ほうれん草は,ゆでるとかさが減った。』という気づきもあったようです。