今日の献立は，
○バターうずまきパン
○牛乳
○夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り）
○野菜の洋風煮　　　　　　　　　　　です。

　「夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り）」は，スチームコンベクションオーブン（スチコン）で焼き上げました。初めに，釜で野菜やお肉をじっくりと煮込み，その間にスチコンでじゃがいもを焼きます。焼き上がったじゃがいもを釜に入れ，さらにじっくり煮込んだ後，１クラス分ずつ食缶に入れていきます。最後に，仕上げ用のチーズを上に乗せてスチコンで焼きました。
　チーズにこんがりと焼き色が付き，おいしく仕上がりました！

　年に１度しか登場しないので，子どもたちもとても楽しみにしている様子でした。

　〜本日のあじわいカードより〜
★『夏野菜のボロネーゼがとろとろしていて，すごくおいしかったです。』
★『夏野菜のボロネーゼの野菜が，ソースとからみあっていておいしかったです。また作ってください。ありがとうございます。』

　明日の給食は「平天の煮つけ」です。京野菜の賀茂なすや万願寺とうがらしも登場しますよ。お楽しみに！