今回紹介する献立は，今日の給食にも登場した「カレーうどん」です。

　「カレーうどん」は，子どもたちに人気のある献立のひとつです。だし昆布とけずりぶしからとっただしで食材を煮ます。カレーのスパイシーな香りとともにだしのうま味と香りが口の中に広がります。
　主食としてご家庭で作る際は，食材や調味料を倍にするとよいと思います。鶏肉を牛肉を豚肉に変えたり，ねぎやかまぼこ，きのこを加えたり，いろいろな具材でお試しください。