今日の給食は麦ごはん，牛乳，牛肉とひじきのいため煮，里いもとこんにゃくの土佐煮，すまし汁です。
　「里いもとこんにゃくの土佐煮」は，けずりぶしでとっただし汁，三温糖，みりん，しょうゆで煮汁を作り，こんにゃく，里いもを煮汁がなくなるまで煮含め，最後にかつお節を加えて仕上げました。だしの味がよくしみ込んだ里いもは好評で，おかわりしたいという嬉しい声がたくさん聞こえていました。