JAや宮崎県の職員さんに来ていただいて、宮崎県の「きんかん・日向夏」の農育授業をしていただきました。昔から「ソウルフード」として宮崎県で大切に育てられてきた「きんかん・日向夏」。その歴史やおいしさ、食べ方などについて教えていただきました。袋詰め体験をした後、試食させていただいたのですが、丸ごと「きんかん」を食べるのが初めての人も多く、ドキドキしている様子でした。しかし、食べてみると「おいしい。」とニッコリ笑顔になる人が多かったです。「きんかん」も「日向夏」もとっても甘くておいしい「ソウルフード」でした。お土産までいただいてとても喜んでいました。貴重な経験ができました。