今日の食の指導の時間は「しばづけのひみつをさぐろう」の学習でした。
　なごみ給食の日に食べた「しばづけ」は京都を代表する三大漬物「すぐき」「千枚漬」とならぶ漬物でであることや原料がなす，赤紫蘇，塩であること，左京区の大原で作られていることなど「しばづけ」の秘密について学習していきました。
　感想には，向井先生がお話して下さった「作ってくださっている方の思い」や「しばづけのひみつへの驚き」が書かれていました。
　体にもよい漬物をこれからもおいしく食べていきたいですね。