本日の給食について紹介します！

・ごはん
・牛乳
・平天とこんにゃくの煮つけ
・夏野菜の焼きびたし

『夏野菜の焼きびたし』
新献立でした！
夏が旬の「かぼちゃ」「なす」「オクラ」を使用しました。
野菜をスチームコンベクションオーブンで焼いた後に、だしで煮ることで、野菜のあま味が引き立ち、形もきれいに仕上がります。
だしがよくしみた油あげと野菜は相性抜群で、子どもたちはもりもり食べていました。