本日の給食について紹介します！

・黒糖コッペパン
・牛乳
・大豆と鶏肉のトマト煮
・野菜のホットマリネ
・型チーズ

今日の『野菜のホットマリネ』には「カリフラワー」を使用しました。
カリフラワーは、11月〜3月が旬の野菜です。
実は、私たちは花のつぼみの部分を食べています。
風邪を予防する働きのある、ビタミンCを多く含んでいるので、寒い今の季節にぴったりです。
カリフラワーといえば白いカリフラワーがよく知られていますが、他にもオレンジや紫、黄緑などさまざまな色のものがあります。