本日の給食について紹介します！

・麦ごはん
・牛乳
・夏野菜のあんかけごはん(具)
・ひじきの煮つけ

本日の『夏野菜のあんかけごはん』は、京野菜の万願寺とうがらしを使った地産地消の献立です。
けずりぶしのだしでたまねぎ・にんじん・鶏ひき肉を煮た中に、油であげた万願寺とうがらしとなすを加え、片栗粉でとろみをつけて仕上げました！
使用した万願寺とうがらしは、京都府舞鶴市にある万願寺地区で生まれたことから「万願寺とうがらし」と名付けられました。とても大きいことから「とうがらしの王様」といわれています。

ごはんにあんかけをかけ、おいしそうに食べる姿がみられました！
ひじきの煮つけもおいしかったようです！