学校日記

こすもす 大根の漬物をつけよう

公開日
2015/02/12
更新日
2015/02/12

こすもす

収穫した大根で,今年も漬物をつけることになりました。
まずは,大根を洗って干します。

 洗う ・・・・・・葉の間の土もきれいにおとします。
  ↓
 2本ずつくくる・・同じぐらいの大きさの大根をペアにして葉の部分をくくります。
  ↓
 干す ・・・・・・落ちないように干します。

以上の手順で,手際よく,でも,ていねいに3人で進めていきました。