こすもす 大根の漬物をつけよう
- 公開日
- 2015/02/12
- 更新日
- 2015/02/12
こすもす
収穫した大根で,今年も漬物をつけることになりました。
まずは,大根を洗って干します。
洗う ・・・・・・葉の間の土もきれいにおとします。
↓
2本ずつくくる・・同じぐらいの大きさの大根をペアにして葉の部分をくくります。
↓
干す ・・・・・・落ちないように干します。
以上の手順で,手際よく,でも,ていねいに3人で進めていきました。