学校日記

鮭を塩麹に漬込み,スチームコンベクションオーブンで焼く

公開日
2021/05/21
更新日
2021/05/21

学校の様子

 今日の給食は,「さけのしおこうじやき」です。それに,「にびたし」と「みそしる」が付きます。おいしそうです。スチームコンベクションオーブンの力が大きく発揮されるメニューです。普段の焼いたサケとは一味違うおいしさが感じられました。