みまもり隊さんに教えていただきながら，大根のお漬物を作りました。

外に１週間干しておいた大根はとても柔らかくなっていました。

大根のひげをとり，大根を樽の中に互い違いに組んで入れていきます。

そのあとぬかと塩を交互に振り，上にふたや石を置きました。

１年生ははじめてのお漬物づくりです。

さあどんな味になるのかな。　とても楽しみです。