学校日記

こすもす ジャガイモのピリカラいため

公開日
2017/07/21
更新日
2017/07/21

こすもす

給食献立にチャレンジ!

三間さんと収穫したジャガイモ
栄養教諭の吉谷先生に教えていただいたレシピで調理しました。

『ジャガイモのピリカラいため』
給食献立に挑戦です。

この日は15人分
ジャガイモの重さをはかって750g
にんじんも入れます。

これをスライサーで細長くしていきます。
たった15人分でも,なかなkおわりません。
「給食調理員さんってすごいね。」

しょう油,みりん,塩,
ピリカラのトウバンジャン
合わせ調味料もつくりました。

ゆでて炒めると,
「給食のにおいになってきた!」

最後に味をととのえて
出来上がり。

「給食の味!おいしい!」