２年生が収穫した稲が十分乾燥しました。お米の先生から，「農家から，昔使っていた脱穀機を頂き，手直しして使えるようにしました。それを使ってみますか。」とのお声を頂いたので，今年は脱穀機を使って脱穀をすることにしました。
　足踏み式の脱穀機で，２年生の子ども達が上手に回すには少し難しかったですが，昨年までの手作業とは違い，随分スムーズに稲から籾をとることができました。上の学年の子ども達も脱穀の様子を見学に来て，「ぼく達の時は手でとったので大変だったね。やっぱり機械は早いね。」などと話していました。お米が飛び散らないようにとビニールのカバーもつけてくださったので，お米がとれる様子もよく分かり，子ども達はとても喜んで脱穀していました。
　次は，籾すりです。普段何も気にせず食べているご飯には，多くの手間がかかっていることを，子ども達は体験を通して学んでいます。