食育講座 2
- 公開日
- 2024/08/20
- 更新日
- 2024/08/20
学校の様子
家庭ではほとんど扱われないハモを使ってお吸い物を作りました。
ハモの骨切ができるようになるまで、３〜５年はかかるそうです。
じっくり煮込んだ昆布だしで作ったハモのお吸い物は、絶品でした。
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