食ゼミ 「調理実習」
- 公開日
- 2023/09/13
- 更新日
- 2023/09/13
あおいカレッジ
2学期がはじまり、あおいカレッジでは第2サイクルが本格始動してきました。
食ゼミでは、「健康に良い蒸しパン作り」と「ビーガン料理作り」にチャレンジしました。
条件を変えながら、いくつかのパターンで実際に作り、食べ比べをしました。
失敗したことからも、「なぜこうなったのだろう?」「次はこんな風にしたらどうなるかな?」と今回の活動を分析したり仮説を立てたりしながら、探究活動を進めようとする子どもたちの姿がありました。