学校日記

食ゼミ 「調理実習」

公開日
2023/09/13
更新日
2023/09/13

あおいカレッジ

2学期がはじまり、あおいカレッジでは第2サイクルが本格始動してきました。
食ゼミでは、「健康に良い蒸しパン作り」と「ビーガン料理作り」にチャレンジしました。
条件を変えながら、いくつかのパターンで実際に作り、食べ比べをしました。
失敗したことからも、「なぜこうなったのだろう?」「次はこんな風にしたらどうなるかな?」と今回の活動を分析したり仮説を立てたりしながら、探究活動を進めようとする子どもたちの姿がありました。