２月８日
- 公開日
- 2012/02/08
- 更新日
- 2012/02/08
給食室より
２月８日
今日の献立は「ごはん、牛乳、プルコギ、中華コーンスープ」でした。
プルコギは韓国料理で、「プル」は火、「コギ」は肉の意味です。
日本でいう焼肉とはかなり異なり、むしろ、すき焼きに近い料理です。
しょうゆベースの甘口の下味を肉につけ込み、たっぷりの野菜と一緒にいためています。
子どもたちにも大人気のおかずです。
