にしんなす
- 公開日
- 2023/06/08
- 更新日
- 2023/06/08
給食室より
６月８日（木）の給食は、
●麦ごはん
●牛乳
●にしんなす
●かきたま汁
でした。
「にしんなす」は、干したにしんを煮た煮汁を
使って旬のなすを煮ました。
脂の多いにしんとなすは、よく合い、京都で昔から
食べられてきた料理です。
