学校日記

ブラウンシチュー

公開日
2023/06/06
更新日
2023/06/06

給食室より

6月6日(火)の給食は、
 ●黒糖コッペパン
 ●牛乳
 ●ブラウンシチュー
 ●ひじきのソテー
でした。

「ブラウンシチュー」は、サラダ油とバター、小麦粉を
使ってルーを手作りしました。
この手作りしたルーを使って、肉や野菜を時間をかけて
じっくりと煮込みました。
手作りで時間をかけた「ブラウンシチュー」は、
大人気でした。