学校日記

6月2日 「なま節のしょうが煮」

公開日
2022/06/02
更新日
2022/06/02

給食室より

6月2日(木)の給食は,
 ●麦ごはん
 ●牛乳
 ●なま節のしょうが煮
 ●だいこん葉のごまいため
 ●かきたま汁
でした。

「なま節」は,生のかつおを蒸したり,ゆでたりなどの
加工をした魚です。
給食では,なま節を刻んだしょうがと調味料を使い,
時間をかけて煮つけました。
味のしみた「なま節のしょうが煮」は,ごはんがすすみ,
骨もなかったので食べやすい魚料理だったようでした。