１０月６日
今日の献立は「麦ごはん、牛乳、ししゃものからあげ、青菜の中華風いためもの、とうふのスープ、手巻のり」でした。
私たちがいつも食べているししゃもは、ほとんどが「キャベリン（カラフトシシャモ）」と呼ばれ海外からきている魚です。
ししゃもは素揚げで骨ごと食べられるようにパリッと揚がっています。
青菜の中華風いためものは、豆板醤がピリッときいていてごはんによく合います。
なお、台風１５号により臨時休業となった日の「手巻のり」を本日使用しました。
とうふのスープは、あっさりしているのでとても食べやすいです。
この３つのとり合わせで、今日もおいしく食べることができました。
＊ししゃもは、柳の葉の形に似ていることから、漢字で「柳葉魚」と書きます。