学校日記

「おからツナ丼」

公開日
2021/06/03
更新日
2021/06/03

給食室より

6月3日(木)の給食は,
 ●麦ごはん
 ●牛乳
 ●おからツナ丼(具)
 ●だいこん葉のごまいため
 ●もずくのみそ汁
でした。

「おから」は,豆腐を作る時にできる大豆製品のひとつです。
たんぱく質や食物繊維が多く含まれる食品です。
「おからツナ丼(具)」には,まぐろフレークとおからパウダーを
使いました。
セルフ丼の献立で,ごはんに具をのせて「おからツナ丼」
にして食べました。ごはんがすすむ味付けで,
ごはんが空っぽのクラスがたくさんありました。

食物繊維やミネラルが多く含まれる「もずく」をみそ汁に使いました。
みそ汁だともずくがとても食べやすく,人気のみそ汁でした。