９月２日
今日の献立は、「胚芽米ごはん、牛乳、豚肉とごぼうのみそいため、煮びたし」でした。
「豚肉とごぼうのみそいため」は、甘辛い味つけでごはんもすすみ、「煮びたし」も給食の定番として子どもたちに好評のおかずです。ごぼうは、食物繊維の多い野菜の代表格で、胃や腸をきれいに掃除し、便秘を改善する働きがあります。また、ビタミン，ミネラル類が多く含まれているので、中国では、昔から解熱、解毒、せきを鎮める薬として使われて
いるそうです。また、しっかり、よくかんで食べることで、あごの発達にも役立ちます。
ごぼうって、すご〜い！