お茶についてもっと知ろう
- 公開日
- 2016/03/03
- 更新日
- 2016/03/03
4年
総合的な学習の時間にお茶をいただきました。1時間目は「茶かぶき」をしました。3〜4日間日覆いをした煎茶と1〜2週間日覆いをしたかぶせ茶と3〜4週間日覆いをした玉露の味比べをしました。半数くらいの子どもたちは,お茶の味を当てていました。
2・3時間目は,干菓子をいただいた後で抹茶を自分で点てていただきました。「お茶は,苦いと思っていたけれど,甘く感じました。」との感想を書いていた子どももいました。