学校日記

お茶についてもっと知ろう

公開日
2016/03/03
更新日
2016/03/03

4年

 総合的な学習の時間にお茶をいただきました。1時間目は「茶かぶき」をしました。3〜4日間日覆いをした煎茶と1〜2週間日覆いをしたかぶせ茶と3〜4週間日覆いをした玉露の味比べをしました。半数くらいの子どもたちは,お茶の味を当てていました。
 2・3時間目は,干菓子をいただいた後で抹茶を自分で点てていただきました。「お茶は,苦いと思っていたけれど,甘く感じました。」との感想を書いていた子どももいました。