さわやかな５月ですが，初夏をおもわせるような気温の日もあります。
きょうは新献立で「ミートボールとキャベツのトマト煮」でした。牛ひき肉と豚ひき肉にたまねぎや調味料を練り合わせ，ミートボールを作って，たまねぎ・にんじん・キャベツといっしょにトマト煮にしました。ロールキャベツのような味でキャベツの甘みも感じられてパンにもよく合いました。