学校日記

豚肉のチャプチェ

公開日
2025/10/10
更新日
2025/10/10

給食室より

10月10日(金)の給食は、
 ◆玄米ごはん
 ◆牛乳
 ◆豚肉のチャプチェ
 ◆わかめスープ
でした。

「チャプチェ」は、韓国・朝鮮の家庭料理のひとつで、
春雨を使った炒め物です。
給食では、豚肉と玉ねぎ、にんじん、小松菜、しいたけ、
春雨を使って作りました。
ツルツルした春雨の食感がよく、野菜も一緒にしっかりと
食べることができていました。