学校日記

鶏ちゃん

公開日
2025/09/01
更新日
2025/09/01

給食室より

9月1日(月)の給食は、
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆鶏ちゃん
 ◆もやしの煮びたし
でした。

「鶏ちゃん」は、岐阜県の郷土料理のひとつです。
給食では、下味をつけた鶏肉と野菜を炒めて、みそなどの
調味料で味つけしました。
みその風味でごはんがすすみ、野菜もしっかりと食べる
ことができていました。