学校日記

さんまのかわり煮

公開日
2025/05/07
更新日
2025/05/07

給食室より

5月7日(水)の給食は、
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆さんまのかわり煮
 ◆里いもとこんにゃくの土佐煮
 ◆すまし汁
でした。

「さんまのかわり煮」は、しょうがやみそ、一味唐辛子、
ごま油、酢などの調味料を使って煮つけました。
ごはんのすすむ味つけで、身や骨までやわらかく、食べやすい
煮魚でした。