２月１７日（月）の給食は、
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆焼きししゃも
　◆切干大根の煮つけ
　◆キャベツの吉野汁
でした。

「焼きししゃも」は、スチームコンベクションオーブンを
使ってししゃもを焼きました。
身はふっくらと皮部分はカリッと香ばしく、好評の魚料理でした。
頭からしっぽ、骨まで食べることができる魚で、カルシウムを
しっかりとることができました。