学校日記

厚あげのふきよせ煮

公開日
2024/10/30
更新日
2024/10/30

給食室より

10月30日(水)の給食は、
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆厚あげのふきよせ煮
 ◆ごま酢煮
でした。

「ふきよせ」とは、風にふきよせられて集まった
木の実や葉っぱのように、いろどりよく盛り付けた
料理のことです。
「厚あげのふきよせ煮」は、厚あげ、鶏肉、こんにゃく、にんじん、
たけのこ、しいたけ、三度豆などを使っていろどりよく仕上げました。
いろどりやいろいろな食材の食感を楽しんで食べました。