学校日記

さけの塩こうじ焼き

公開日
2024/09/04
更新日
2024/09/04

給食室より

9月4日(水)の給食は、
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆さけの塩こうじ焼き
 ◆切干大根の煮つけ
 ◆みそ汁
でした。

「さけの塩こうじ焼き」は、さけを塩こうじに
つけこんでから、スチームコンベクションオーブンを
使って焼いて作りました。
こんがり焼けた皮目がおいしいと感想を言ってくれて
いる子もあり、人気の焼き魚でした。