学校日記

夏野菜のボロネーゼ

公開日
2024/07/19
更新日
2024/07/19

給食室より

7月19日(金)の給食は、
 ◆黒糖コッペパン
 ◆牛乳
 ◆夏野菜のボロネーゼ(チーズ入り)
 ◆野菜のスープ煮
でした。

「夏野菜のボロネーゼ」は、夏においしい「なす」や「ズッキーニ」を
使って、スチームコンベクションオーブンでこんがり焼き目がつくように
作りました。
こんがり焼けたチーズの香ばしさがおいしく、大人気メニューでした。