学校日記

6月 和(なごみ)献立

公開日
2024/06/10
更新日
2024/06/10

給食室より

6月10日(月)の給食は、
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆豚肉と小松菜の梅いため
 ◆金時豆の甘煮
 ◆もずくのみそ汁
でした。

「豚肉と小松菜の梅いため」は、暑い季節に食べやすいように
梅干しを使いました。
「金時豆の甘煮」は、スチームコンベクションオーブンを使って
金時豆がふっくらした食感になるように作りました。
「もずくのみそ汁」は、旬のもずくと京北地域のみそ「京北みそ」を
使いました。