学校日記

水菜とつみれのはりはり鍋

公開日
2023/11/02
更新日
2023/11/02

給食室より

11月2日(木)の給食は、
 ◆麦ごはん
 ◆牛乳
 ◆水菜とつみれのはりはり鍋
 ◆ひじきの煮つけ
でした。

「水菜」は、京野菜のひとつです。
「水菜とつみれのはりはり鍋」は、鶏ひき肉にしょうが、
細ねぎ、まぐろフレーク、調味料を混ぜ合わせてつみれを
手作りしました。
旬の歯応えのよい水菜と手作りのふわっと柔らかいつみれがおいしく、
大好評のメニューでした。