１１月１日（水）の給食は、
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆さけのちゃんちゃん焼き
　◆小松菜と切干大根の煮びたし
でした。

「さけのちゃんちゃん焼き」は、北海道の郷土料理の
ひとつです。
給食では、キャベツやしめじ、人参、玉ねぎなどの野菜の
上にみそなどの調味料にからめたさけをのせて、
スチームコンベクションオーブンを使って焼いて作りました。
香ばしいみその風味でごはんもすすんでいました。