９月１５日（金）の給食は、
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆さばのつけ焼き
　◆切干大根の三杯酢
　◆すまし汁
でした。

「さばのつけ焼き」は、さばをすりおろしたしょうが、
三温糖、みりん、料理酒、濃口しょうゆを混ぜ合わせた中に
つけこんでからスチームコンベクションオーブンで
こんがりと焼きました。
香ばしい皮目が美味しかったようで、身も皮も食べてくれて
いました。