学校日記

9月の和(なごみ)献立

公開日
2023/09/01
更新日
2023/09/01

給食室より

9月1日(金)の給食は、
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆さけの塩こうじ焼き
 ◆小松菜と切干大根の煮びたし
 ◆とうがんのくずひき
でした。

9月の和(なごみ)献立は、日本の伝統的な調味料の
ひとつ「塩こうじ」を使った「さけの塩こうじ焼き」と、
夏が旬の「とうがん」を使った「とうがんのくずひき」が
登場しました。
日本に昔から伝わる調味料や旬の味、だしを味わって
食べました。