３月２０日（月）の給食は、
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉のゆず塩焼き
　◆切干大根のごま煮
　◆赤だし
でした。

「鶏肉のゆず塩焼き」は、鶏肉をゆず果汁と塩に
つけこみ、玉ねぎと一緒にスーチームコンベクションオーブンで
こんがり焼いて作りました。
ゆずのさわやかな香り、塩味の中に感じるさっぱりとした味が
とても美味しく大好評でした。