学校日記

3月14日 「ペンネの豆乳グラタン」

公開日
2023/03/14
更新日
2023/03/14

給食室より

3月14日(火)の給食は、
 ◆ミルクコッペパン
 ◆牛乳
 ◆ペンネの豆乳グラタン
 ◆野菜のスープ煮
でした。

「ペンネの豆乳グラタン」は、豆乳を使ってルーを
手作りして作りました。
パン粉をふりかけた後は、スチームコンベクションオーブンで
こんがりと焼きました。
パン粉のカリカリした食感、香ばしさがとても美味しく、
大人気メニューでした。