２月１日（水）の給食は、
　◆ごはん
　◆あまから鶏だいこん
　◆小松菜とひじきのいためもの
　◆花菜のすまし汁
でした。

２月の和（なごみ）献立で、花菜や大根、
えのき、九条ねぎなど旬の食べ物を使いました。

「あまから鶏だいこん」は、新しい献立で、
鶏肉と寒い時期においしくなる大根、九条ねぎを使って、
甘辛い味付けにしました。

「花菜」は、ほろ苦い味が特徴の京野菜です。
ほろ苦さや見た目のきれいな緑色を楽しみながら食べました。