１月２５日（水）の給食は、
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆さわらの西京焼き
　◆紅白なます
　◆すまし汁
でした。

「さわらの西京焼き」は、白みそや信州みそなどの
調味料につけこんで、スチームコンベクションオーブンで
焼いて作りました。
こんがり焼けたみその風味で身も皮の部分もおいしく食べる
ことができました。