10月28日 「あいまぜ」
- 公開日
- 2022/10/28
- 更新日
- 2022/10/28
給食室より
10月28日(金)の給食は、
◆ごはん
◆牛乳
◆さばのしょうが煮
◆あいまぜ
でした。
「あいまぜ」とは、いろいろな食べ物を合わせて混ぜると
いう意味があり、主に根菜を使った石川県の郷土料理です。
給食では、旬の大根とごぼう、ちくわ、油あげ、にんじん、
つきこんにゃくなどを使って煮つけました。
味のしみた食材、ごぼうの香りがおいしく、季節の味を
味わってくれていました。