学校日記

10月28日 「あいまぜ」

公開日
2022/10/28
更新日
2022/10/28

給食室より

10月28日(金)の給食は、
 ◆ごはん
 ◆牛乳
 ◆さばのしょうが煮
 ◆あいまぜ
でした。

「あいまぜ」とは、いろいろな食べ物を合わせて混ぜると
いう意味があり、主に根菜を使った石川県の郷土料理です。

給食では、旬の大根とごぼう、ちくわ、油あげ、にんじん、
つきこんにゃくなどを使って煮つけました。
味のしみた食材、ごぼうの香りがおいしく、季節の味を
味わってくれていました。